Recettes

Pancake

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Un peu d’histoire? Le terme pancake viendrait de l’anglais Pan = poêle, casserole et Cake = gâteau.

Il tiendrait son origine d’immigrés allemand en Amérique du nord au 18 et 19e s. (appelé alors Pfannkuchen) Il est maintenant largement connu pour être le déjeuner des Nord-américains.

Il se mange traditionnellement avec du sirop d’érable, du miel, de la confiture ou encore en salé avec du beurre fondu sur le pancake chaud, des œufs et du bacon.

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Ingrédients (pour une dizaine de pancakes):

  • 200 g de farine
  • 50 g de sucre
  • 1 œuf
  • 1 sachet de levure chimique (7 g)
  • 200 ml de lait

Recette :

C’est la recette la plus simple au monde, je pense. Il suffit juste de tout mettre dans un saladier, en même temps, et de mélanger avec un fouet! TADAM! 5 min grand max , la pâte est prête!

Pour la cuisson, vous chauffez bien votre poêle/crêpière, vous huilez, et c’est parti! La cuisson est vraiment rapide. En 10 min vous devriez avoir tout fini.

Yukiko, prête à se régaler!

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The pancake come from Germany, thanks to the migrant who came with their recipes in North america during the 18 and 19 century.

The pancake is eatten usually with maple syrup, honey, jam or with melt butter on the hot pancake, with eggs and bacon.
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Ingredients (around ten pancakes):

  • 200 g of flour
  • 50 g of sugar
  • 1 egg
  • 1 bag of baking powder (7 g)
  • 200 ml of milk

Recipe:

It’s the easiest recipe in the world, I think. You just have to put all the ingredients in a big bowl and mix it well! TADAM! The mix is ready in maximum five minutes!

For the cooking, heat up the pan, oil it and go! The cooking is really fast. You should be done in 10 min.

 

Yukiko, ready to enjoy!

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1 réflexion au sujet de “Pancake”

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