Restaurants

Aki, le restaurant

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Aki, le restaurant qui est en fait devenu QG.

Paris, Paris, Paris.

Les copines m’ont bien-sûr amenée rue Sainte Anne à Paris, qui grouille de restaurants Japonais. Je me suis attardée sur celui-ci Aki. On y retourne assez souvent, c’est pas très cher, c’est délicieux et argument de taille un des serveurs est pas mal.

On peut manger au Rez De Chaussée certains plats y sont préparés, ou au sous sol où là aussi certains plats sont préparés comme les Okonomiyaki.

Il y a parfois un peu d’attente avant d’être installé, en effet à certaines heures un attroupement se fait dans les restaurants. Au niveau du service, ce qui est dérangeant c’est qu’on vous presse, c’est un peu à la chaîne, ils veulent faire le maximum de couverts possible. Pour résumé, t’as fini de manger, tu pars. Mis à part ces éléments du service, la cuisine est très bonne et les serveurs sont agréables.

Passons aux choses sérieuses…les plats.

Je prends toujours en entrée un carpaccio de Saumon. La sauce est juste extra. Je ne sais pas de quoi elle est faite, c’est bien dommage. Mais, il y a de la ciboulette et de l’ail frit ça c’est sûr.

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Carpaccio de saumon

Ensuite je prends un Tori Teriyaki Don. C’est un énorme bol de Riz (pas sec du tout, rond et juste parfait) accompagné (à l’intérieur) de bout de poulet cuit dans de la sauce sucrée. Ce plat existe avec du Porc qui est pâné et aussi du saumon, mais pas avec la sauce sucrée.

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Tori Teriyaki Don
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La soupe Miso qui est servie en fonction du plat choisi, elle peut être aussi prise à la carte.

 

Sur la photo suivante ce sont des Zaru Sôba, Sana les adore. Ce sont des pâtes froides qu’on trempe dans de la sauce qui se trouve sous le petit bol blanc (encore une sauce mystérieuse).

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Zaru sôba

Même si en général je prends le Tori Teriyaki Don, une fois j’ai eu envie de goûter un Okonomiyaki, ce que j’ai fait, je l’ai pris aux crevettes. Le poisson séché au dessus je ne suis pas fan, donc je l’ai enlevé, ainsi que le gingembre car je n’aime pas ça.

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Okonomiyaki

Le marron c’est une sauce vraiment bonne (mystérieuse elle aussi) et les traits blancs c’est de la mayonnaise hé hé hé. C’est comme une sorte d’omelette avec du chou dedans. C’était super bon, on n’a vraiment plus faim après.

Une fois, ils n’avaient pas de saumon, donc je n’ai pas pu avoir mon carpaccio (misère misère), du coup j’ai commandé des Gyozas en soupe (au porc).

Franchement c’est super bon. Le bouillon est vraiment délicieux et les Gyozas en sont vraiment imprégnés, aucun regret.

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Gyoza en soupe

Si vous allez à Paris et que par le plus grand des hasards vous vous retrouvez vers Opéra, bourse, pyramide (et je suis sûre qu’il y a d’autres stations de métro pas loin), passez par ce restaurant, ça vaut vraiment la coup.

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Skippie

PS: Il existe aussi une boulangerie Aki juste en face du restaurant. Leur site

Je n’y suis jamais allée, mais je viens de faire un tour sur leur site et ça a l’air original.

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Paris, Paris, Paris

The grils took me to the Sainte Anne street in Paris, where there are a lot of japanse restaurants. I focused on this one, Aki. We go back there very often, it’s not very expensive, it’s delicious and one of the waiters is cute.

We can stay on the ground floor for eating where some dishes are prepared or go down stairs where some dishes are also prepared as Okonomiyaki.

Sometimes you have to wait to be installed because at some hours there are a lot of people. What is a little disturbing is the fact that sometimes waiters press you, they want to have a maximum of clients as long as they are opened. To resume, when you finish your plate you have to leave. Except those elements of the service, the cooking is delicious, and waiters are agreeable.

So let’s talk about the dishes.

I choose always the salmon carpaccio. The sauce is just extra. I don’t know how they make it, such a shame. I know that there are chives and fried garlics.

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Salmon carpaccio

Then I choose always a Tori Teriyaki Don. It’s a uge bowl of rice (not dried at all, round, and just perfect) with (inside the bowl) pieces of cooked chicken with a sugar sauce. This dish exists also with pork ans also with salmon (but not with sugar sauce )

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Tori Teriyaki Don
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The Miso soup which is served accroding to the chosen dish. It’s also available in the menu

The next picture are Zaru Sôba, Sana loves them. They are cold pastas that you soak in a sauce (under the little bowl on the picture), again a mysterious sauce.

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Zaru sôba

Even if I usually choose the Tori Teri Teriyaki Don, once I want to taste an Okonomiyaki, I took it with shrimps. So, the dried fish on the top I didn’t like so I took it off, as well the ginger.

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Okonomiyaki

The brown is a delicious sauce (again a mysterious one) and the white features are mayonnaise hi hi hi. It’s a kind of omelette whith cabbage inside. It was good, and you are not hungry anymore when you finish it.

Once, they didn’t have salmon, so no salmon carapccio. Well I choose a pork Gyozas soup.

Honnestly it was great. The bouillon is delicious and the Gyozas are soaked of it.

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Gyozas soup

If you go to Paris and by a coincidence you are near Opéra, bourse, pyramide (and i’m sure that there are other subway stations near), stop by this restaurant, it worths it.

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Skippie

PS: There’s also a bakery Aki just in front of the restaurant. The website

I’ve never been there but I just take look on their website and it seems original.

DrapeauJapon

 

 

2 réflexions au sujet de “Aki, le restaurant”

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